MILANO, CINQUE RISTORANTI IN CUI MANGIARE A PASQUA
Una Pasqua golosa
Che lo si passi in famiglia o con gli amici, il pranzo di Pasqua è una tradizione a cui pochi rinunciano. Non sempre però si hanno tempo e voglia necessari per imbastire un pasto completo in casa. In questo caso, sono tanti i ristoranti che resteranno aperti domenica 31 marzo a pranzo. Eccone cinque a Milano selezionati dalla redazione di Cook. — Pasqua 2024, i migliori lievitati salati scelti dalla redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori colombe artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato
«Il Marchese Milano»
Ristorante e cocktail bar cosmopolita, «Il Marchese Milano» è ispirato nelle ambientazioni alla celebre pellicola Il Marchese del Grillo, con Alberto Sordi nei panni dell’aristocratico romano. Il locale si trova nel distretto artistico di Brera, a pochi passi dal Teatro alla Scala. Nel menu, insieme ai più grandi classici della tradizione romana (cacio e pepe, carbonara, gricia, amatriciana), sono da segnalare in particolare il risotto con calamari e crema di broccolo romanesco, la polpetta d'abbacchio alla scottadito e l’anatra miele, birra e arancia su cavolo viola marinato. Info: https://www.ilmarchesemilano.it/ — Pasqua 2024, i migliori lievitati salati scelti dalla redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori colombe artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato
«Locanda alla Scala»
Sempre nella stessa zona, tra piazza della Scala e Brera, si può trovare la corte segreta della «Locanda alla Scala», che racchiude un magico giardino d’inverno. La cucina della casa è quella italiana, interpretata con un tocco di creatività, a cui si accompagna un’accoglienza attenta e discreta, in puro stile milanese. Da provare i mezzi paccheri di Gragnano con crema di cime di rapa, fagioli cannellini e taralli sbriciolati e il branzino alla mugnaia, vellutata al prezzemolo e cous cous di cavolfiore. Info: https://locandaallascala.it/ — Pasqua 2024, i migliori lievitati salati scelti dalla redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori colombe artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato
«Da Berti»
Situato in via Francesco Algarotti 20, «Da Berti» è un locale storico di Milano con un suggestivo giardino secolare e un pergolato. Qui sostavano e dipingevano pittori come Ernesto Treccani e Luigi Veronesi. Per Pasqua è in programma un menu speciale: Paninetto con pastrami, cavolo rosso e bianco con salsa di yogurt; tartare di manzo con crema al parmigiano e radicchio in agrodolce; carpaccio di manzo marinato con mousse di caprino e petali di cipolla rossa; tortelloni di magro con ragù di chianina; agnello al forno con patate; bavarese al cioccolato bianco e chatney al mango. Costo: 80 euro, vini esclusi. Info: https://www.daberti.it/ — Pasqua 2024, i migliori lievitati salati scelti dalla redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori colombe artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato
«Osteria di Brera»
A metà tra una brasserie francese e un locale di design, l’«Osteria di Brera», in via San Marco 5, è la scelta ideale per chi cerca un contesto easy-chic. Il protagonista indiscusso del menù è il pescato, ma non mancano i grandi classici milanesi come il risotto e la cotoletta. Info: https://osteriadibrera.it/ — Pasqua 2024, i migliori lievitati salati scelti dalla redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori colombe artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato
«Trattoria del Ciumbia»
La «Trattoria del Ciumbia» è un locale in stile anni '60 situato nel quartiere di Brera. Tra le specialità da non perdere ci sono costoletta alta con l’osso, le tagliatelle fresche con ragù di cervo e le lumache di terra in umido, noci, aglio e prezzemolo. Info: https://trattoriadelciumbia.com/ — Pasqua 2024, i migliori lievitati salati scelti dalla redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori colombe artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato artigianali secondo la redazione di Cook — Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato
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