PASQUA 2024, LE MIGLIORI UOVA DI CIOCCOLATO ARTIGIANALI SECONDO LA REDAZIONE DI COOK
Una golosa forma d’arte
Favolose decorazioni, forme e colori diversissimi capaci di far volare con la fantasia grandi e piccini. Le uova di Pasqua artigianali sono diventate una vera forma d'arte, con pasticcerie e cioccolaterie in tutta Italia che ogni anno lavorano alacremente per creare vere e proprie sculture golose, senza tralasciare materie prime di ottima qualità e, talvolta, accostamenti di ingredienti originali. Che si preferisca la tradizione o si cerchino prodotti innovativi, la scelta è davvero ampia. Ecco una selezione delle migliori uova d'autore del 2024. - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Gucci Osteria con Lavoratti
L'uovo di cioccolato fondente al limone e rosmarino di Gucci Osteria, realizzato in collaborazione con Lavoratti, è un invitante mix di sapori. Preparata con limoni delle Cinque Terre, questa squisita creazione ha un'essenza agrumata e l’aroma irresistibile del rosmarino, per una deliziosa esperienza che rivela al suo interno una delicata sorpresa (70 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Knam
La pasticceria di Ernst Knam propone nella sua collezione pasquale per il 2024 il Kaktus, un uovo realizzato in cioccolato fondente a forma di cactus, spruzzato con sfumature di verde e grattato con la tecnica effetto legno (75 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Da Vittorio
Dagli abissi più profondi, arriva per la Pasqua 2024 il sottomarino Nautilus firmato dai fratelli Cerea del tristellato Da Vittorio. Si tratta di una vera e propria scultura di cioccolato, un gioiello di pasticceria da gustare capace di meravigliare adulti e bambini (90,91 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Dusart
L’uovo gallina di Dusart è disponibile sia in versione fondente (con cioccolato del Madagascar 71%) sia con cioccolato al latte. La cresta è realizzata in marzapane colorato rosso. L’uovo contiene altre sorprese golose: figurine di cioccolato bianco, al latte e fondente, un misto di dragées e dei tartufi ripieni (48 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Marchesi 1824
Vera e propria istituzione milanese, ogni uovo di Pasqua Marchesi 1824 è una gioia sia per il palato sia per gli occhi. Tra i classici dell'insegna meneghina c'è l'uovo decorato a mano con piccole corone in pasta di zucchero e decori ghiaccia reale. Disponibile sia al latte sia fondente nel formato da un chilo (750 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Armani
Armani propone i classico uovo da 410gr con l’iconica "A" in rilievo e la superficie a righe diagonali, che riprende il motivo del canneté, un tessuto da sempre presente nelle collezioni dello stilista italiano. Una metà è realizzata in cioccolato fondente 63% e l'altra in cioccolato al latte con granella di mandorle (71 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Enrico Rizzi
Nella collezione pasquale di Enrico Rizzi c'è l'uovo Sinfonie di Sicilia, realizzato con due strati di cioccolato bianco spazzolato, decorato con colorati canditi d’agrumi, e uno strato interno di cioccolato alla mandorla con fiori d’arancio e gelsomino (85 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Gay Odin
Un grande Gay Odin con cui è impossibile sbagliare: l'uovo di Pasqua realizzato con cioccolato foresta, marchio di fabbrica dell'insegna napoletana, è in grado di soddisfare qualsiasi palato, con il suo gusto distintivo e l'aspetto originale (45 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Peck
Il Chocolate surprise egg è la novità di Peck per la Pasqua 2024: una pregiata creazione di cioccolato, realizzata dai maestri pasticceri nei laboratori di Spadari. Uno scrigno ovale di cioccolato fondente che racchiude al suo interno un uovo di cioccolato bianco con una dolce sorpresa: piccole praline di di cioccolata in 3 gusti diversi Yuzu, lampone e Mandorla (80 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Bonajuto
Quest’anno l'uovo di Bonajuto assume la forma di una elegante pigna, da sempre in Sicilia intesa come nobile auspicio di prosperità e salute, da regalare o da destinare al consumo per la Pasqua. Disponibile al cioccolato Bianco Sud, con lo zucchero integrale panela originario del Sud America, o al cioccolato 65% alla cannella. Interessanti anche le varianti colorate in rosso e lilla (30 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Solbiati
Solbiati propone come ogni anno una vasta gamma di uova tradizionali, ma in catalogo ci sono anche sculture di cioccolato dalle forme più varie. Tra queste c'è la pecora, realizzata in fine cioccolato belga, fondente o al latte. Il vello è composto da mezze sfere di cioccolato (35 - 180 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Eataly
Le uova di Eataly sono frutto di una scrupolosa selezione delle materie prime e di metodi attenti di lavorazione a mano del cioccolato. All’interno contengono una sorpresa che strizza l’occhio a quelle che, negli anni Venti del Ventesimo secolo, i maestri cioccolatieri torinesi erano soliti inserire dentro le forme vuote di cioccolato modellato ad arte. Allora si trattava di animaletti in zucchero e successivamente di confetti, in onore dei quali Eataly inserisce confetti, ma di cioccolato. Tra questi c'è l’uovo di cioccolato fondente con crema al cacao e fave di cacao è avvolto da due strati sottili e croccanti di cioccolato fondente con un ripieno ricco e goloso di crema di nocciole e cacao e granella di fave di cacao tostate. L’uovo perfetto per chi ama il fondente e desidera scoprirne nuove frontiere (34,90 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Bodrato
Bodrato, la bottega artigianale di cioccolato di Novi Ligure, propone una Pasqua poetica et gourmande. Tra le novità di quest'anno c'è l'uovo lampone e pistacchio: un’esplosione di colore con un gusto indimenticabile che combina la dolcezza del lampone con la ricchezza del pistacchio per creare un’esperienza gustativa unica (a partire da 16,90 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Martesana
La grande novità in casa Martesana è l’uovo caramello, arachidi e sale: un guscio di cioccolato al caramello ricoperto da arachidi tostate e sale. Questo inedito della Pasqua 2024 rappresenta la capacità di modernizzare la tradizione del cioccolato della bottega meneghina in un gusto ricercato e di tendenza (a partire da 36 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Sant Ambroeus
Le Uova di Cioccolato Sant Ambroeus nascono da una ricetta che ha come protagonista il cacao di origine africana tra i più pregiati al mondo: il monorigine São Tomé, tipico del Golfo di Guinea. Cioccolato fondente al 70% particolarmente equilibrato, grazie al bilanciamento del suo gusto intenso e della sottile acidità. Oltre alle uova classiche nei colori rosa e azzurro pastello tipici del brand, quest’anno Sant Ambroeus propone due uova Decorate: una nella versione finissimo cioccolato bianco con farfalle e fiorellini nelle tonalità del lilla e del rosa, l’alta nella versione finissimo cioccolato fondente decorato don una cascata di margherite di varie dimensioni. - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Iginio Massari
La dolce tradizione della Pasqua si rinnova anche quest’anno con la gamma di prodotti di Iginio Massari Alta Pasticceria. Per la linea 2024, accanto ai grandi classici, c'è anche un uovo in edizione limitata con una metà in cioccolato fondente 64% e l'altra al lampone (89 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Antoniazzi
Le uova artistiche della collezione Fabergé di Antoniazzi sono realizzate con cioccolato fondente e decorate con pasta di zucchero, ispirandosi alla maestria delle uova di oreficeria più famose di tutti i tempi (a partire da 15 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Andrea Tortora
L'uovo fondente e nocciole di Andrea Tortora è un guscio di cioccolato finissimo che racchiude la Nocciola Tonda Gentile trilobata d’Alta Langa, immersa nel gianduia fondente. A uno a uno i gusci vengono graffiati da Andrea Tortora, che con questo gesto li coinvolge nella sperimentazione materica per «sottrazione», caratteristica della sua pasticceria (130 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Gallia Dining
Sarà una Pasqua golosa quella dell’Excelsior Hotel Gallia. Dal 1 aprile al Gallia Lounge & Bar sarà disponibile il Gallia Chocolate Egg, racchiuso in un’esclusiva latta, è realizzato con quattro diverse varietà di purissimo cioccolato Valrhona (cioccolato fondente Guanaja 70%, cioccolato al latte Jivara 40%, cioccolato al caramello Dulcey 35% e cioccolato bianco Opalys 33%) per un prodotto unico nel suo genere, lavorato interamente a mano e arricchito da una farfalla e da un coniglio, anch’essi di cioccolato (48 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Gusto 17
In occasione della Pasqua 2024, Gusto 17 rivisita l’uovo al cioccolato, che per l’occasione diventa mignon e si riempie di un irresistibile gelato al Fiordilatte. La copertura di finissimo cioccolato è disponibile in tre diverse nuances colorate: rosa, giallo e verde (3.50 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Giraudi
Giraudi propone un uovo «lunare», dall’effetto vellutato con coppette pralinate in edizione limitata. Pensato per richiamare l’infinito e lo spazio con le sue forme e il suo fascino misterioso, è realizzato con un guscio di cioccolato fondente al 61% che accoglie tante preziose nocciole tonde gentili trilobate, tostate e ricoperte di cremino pralinato (59 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Gerla 1927
Gerla 1927, pasticceria artigianale torinese per eccellenza, ha voluto celebrare con una singola creazione sia la Pasqua sia il giorno del «pesce d’aprile», che quest’anno cade a Pasquetta. L'executive pastry chef Evi Polliotto, ha realizzato delle simpatiche uova con pesciolini minuziosamente decorati, in una combinazione di gusti unica nel suo genere. - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
Grué
Da Grué la Pasqua prende il volto di Calimero, il pulcino nero più conosciuto al mondo con in testa mezzo guscio di uovo. Disponibile in due dimensioni e in due versioni: cioccolato fondente e cioccolato al latte. In entrambe il guscio in testa è realizzato con il cioccolato bianco (78 - 90 euro). - Pasqua 2024, le migliori uova di cioccolato da comprare al supermercato - Pasqua 2024, le migliori colombe da acquistare al supermercato
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